常在厨房中忙碌的市民总免不了接触各类玻璃器皿。殊不知,玻璃材质具有不同分类,稍有使用不当,很可能便存在安全隐患,发生突然爆裂等意外状况。
据专家介绍,玻璃器皿的好坏,关键在于材质。市面上的厨房玻璃器皿根据材质不同,分成普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃三种类型。普通玻璃有着“易碎”的弱点;钢化玻璃则常于汽车玻璃、浴池隔板、电话亭等,但是它也有着自身不可避免的弱点,那就是当周围所处的环境温度发生突然变化时,它有可能会破裂。对此,国内外媒体曾有过多起关于钢化玻璃器皿突然爆裂事件的报道。据悉,目前日本已经停止生产以钢化玻璃为材质的餐具。
“为了让消费者使用得更加安全、方便和环保,我们推出了格拉斯系列耐热玻璃器皿。”厨房用具专家乐扣乐扣相关负责人表示,与钢化玻璃全然不同,这系列器皿所采用的耐热玻璃含有耐高温的硼酸,即使承受“冰火两重天”的巨大温差也毫发无损。“最明显的区别是,钢化玻璃餐具可能因为环境温度变化而破裂,但耐热玻璃餐具即使刚刚从冷藏室取出,也可直接放入微波炉内加热,丝毫不必担心过大的温差引起玻璃破裂。”