钢化玻璃杯不能用沸水泡茶

    看着透亮、洗着方便、用着结实，因为这些优点，玻璃器皿越来越多地出现在厨房里。然而，部分消费者因对玻璃制品的具体材质、使用范围不了解，误买误用而发生的玻璃爆裂伤人的事件也为数不少。

　　近日，中消协发布消费警示，呼吁消费者警惕厨房杀手，“钢化玻璃餐具有自爆风险，而耐热玻璃餐具安全系数高，消费者选用玻璃器皿时要辨清材质”。中消协指出，玻璃炊具（餐具）生产经营企业有义务对产品材质、使用环境和安全注意事项做出明示，而烤箱、微波炉等相应的家电生产经营企业也有必要在使用说明书中标明有关配套的加热容器选用时的具体功能要求、使用范围等内容。

　　在售玻璃器皿多没贴标识

　　现场

　　目前，家居生活中消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃，钢化玻璃及耐热玻璃三大品类。

　　昨日下午，记者走访杭城多家超市的餐具专柜，发现每家超市都有在售玻璃器皿，从价格上可以简单区分出普通玻璃和一些钢化玻璃制品，以及一些价格高昂的耐热玻璃制品。记者随机挑选了几款玻璃器皿，都没有在上面找到相关的使用标识。

　　“这种普通玻璃不能用于烤箱、微波炉的高温加热，像这一款玻璃碗是钢化玻璃，质量很牢的，用起来很安全。”在位于建国路的某大型超市里，促销员如是说。

　　记者现场调查了一番，发现近90%的消费者也不了解钢化玻璃和耐热玻璃的区别，更不知道钢化玻璃不能用沸水泡茶。“家里经常用玻璃碗，这些钢化玻璃容器用来烹饪既方便，又能放入微波炉加热。”一位姓赵的大妈说。

　　事实上，尽管很多消费者知道普通玻璃不能用于加热烹饪，但还是有不少人如赵大妈一样，不知道未均质处理的钢化玻璃在烤箱、微波炉中使用，也具有自爆伤人的风险。

　　相关业内人士对此解释称，钢化玻璃之所以容易自爆，是因为在制造的过程中混入了肉眼发现不了的硫化镍成分，这种硫化镍会导致钢化玻璃在周围环境温度变化下，发生与玻璃不相匹配的较大膨胀，从而造成玻璃自爆飞片现象。

　　“自爆是钢化玻璃的一种固有特性，或者说是缺陷。”昨日，在古墩路一家专门出售各类玻璃的商店，店老板张德海说，不管多厚的玻璃都存在自爆现象，这是正常的。“国家有相关标准，规定了不超过千分之三的自爆率。”

　　提醒

　　价格低廉的“耐热玻璃”或藏猫腻

　　“在一些集贸市场里，有的商户用普通玻璃容器冒充钢化玻璃，还有的用钢化玻璃冒充耐热玻璃产品，一般消费者根本无从分辨。”中国建材检验认证中心石新勇教授告诉记者，实际上，钢化玻璃比普通玻璃的容器制造成本要高出10%；而耐热玻璃容器的制造成本最高，比普通玻璃的容器制造成本要高出30%左右。

　　专家指出，耐热玻璃目前以硼硅酸盐玻璃居多，而其中更以微晶玻璃耐热性能最佳。

　　“耐热玻璃具有良好的耐高温和耐温度急冷急热变化的特性，适宜用作厨房中的食品加工容器，可以直接放入微波炉和烤箱中使用。”石新勇说。

　　不过，耐热玻璃的安全也是相对的。

　　“如果耐热玻璃和钢化玻璃同时破碎了，这时耐热玻璃的危险性会更高。所以，关键是把对的器皿用在正确的场合。”相关专业人士指出，虽然耐热玻璃可以承受更高的温度，但是一旦破裂，其还是会形成尖锐的边角，不小心接触容易造成伤害。

　　这时候，就需要产品标识发挥作用。

　　中国消费者协会提醒消费者，目前国内市场上尚不存在所谓耐热钢化玻璃产品或者是钢化耐热玻璃产品，在选购时不要被误导。

　　此外，耐热玻璃产品上应贴有相应标示，注明使用温度、使用范围等；玻璃炊具（餐具）生产企业有义务对产品材质、使用环境和安全注意事项做出明示。烤箱、微波炉等家电厂家也有必要在使用说明书中标明有关配套的加热容器选用时的具体功能要求、使用范围等内容。

　　“消费者在选购时如果发现标称耐热玻璃但是价格却很低，要考虑其真实性。”中消协相关人士说。